Món ăn từ rắn mối Rắn mối dương

Ở miền tây của Việt Nam rắn mối được xem như một đặc sản, những món ăn được làm từ rắn mối như: rắn mối chiên giòn, rắn mối nướng lá cách, cháo rắn mối, rắn mối xào nghệ, rắn mối xào sả ớt, rắn mối nướng chao, rắn mối nướng mọi, gỏi rắn mối,...

  • Chú thích
  1. ↑ R. F. Inger & B. L. Stuart (2010). “Dasia olivacea”. Sách Đỏ IUCN các loài bị đe dọa. Phiên bản 2013.1. Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế. Truy cập ngày 23 tháng 9 năm 2013.